
Ensalada con porotos blancos
Publicada el 20 de abril de 2026
Ingredientes:
1/8 de Repollo blanco cortado en tiras muy muy finitas.
1 zanahoria rallada
1 Remolacha rallada (Puede ser cruda o previamente hervida)
1 Tomate grande
2 Huevos duros
1 taza de porotos blancos cocidos.
Ciboulete picado
Para condimentar puede ser aceite (preferentemente oliva), vinagre, jugo de limón, aceto. Se puede sumar semillas, pimienta, otras hierbas frescas.
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