Limonada casera

Ingredientes:

• 2 a 3 limones (parte amarilla de la cáscara + gajos sin semillas)

• 5 hojas de menta

• 3 rodajas de jengibre

• Endulzante a gusto (opcional)

• Hielo

• Agua

Preparación:

Colocar en una jarra la parte amarilla de la cáscara de los limones (sin la parte blanca), los gajos sin semillas, la menta y el jengibre.

Mixear todo hasta integrar. Endulzar si se desea, agregar hielo y refrigerar. La dilución con agua es a gusto.

Sugerencia: podés preparar los ingredientes y dejarlos macerando en el agua un par de horas para que tome más sabor. Licuar a último momento o agregar la menta al final, porque si no se oxida y no queda tan agradable a la vista.